fbpx

Daily Sylheter Somoy

সেপ্টেম্বর ২২, ২০২০

কিডনি ভালো রাখে বেথুয়া শাক

কিডনি ভালো রাখে বেথুয়া শাক

অনলাইন ডেস্ক:-

চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় কিডনি রোগকে নীরব ঘাতক বলা হয়। এর অন্যতম কারণ হলো কিডনি আক্রান্ত হয়ে বড় ধরণের ক্ষতি হওয়ার পর অনেকে তা টের পান। কিডনি রোগ বর্তমানে মৃত্যুর অন্যতম কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই রোগের মাত্রা দিন দিন বেড়েই চলেছে। ডায়বেটিকস ও উচ্চ রক্তচাপের কারণে কিডনি রোগের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের তাই প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নিতে হবে। আপনি জানেন কি কিডনে রোগের ভেষজ ওষুধ হলো বেথুয়া শাক?

গ্রাম বাংলা মাঠে-ঘাটে পুকুর পাড়ে পথের ধারে গজিয়ে উঠে বেথুয়া শাক। এটি আঞ্চলিকভাবে বিভিন্ন নামে পরিচিত বেথুয়া বা বেথো শাক। এটি কেউ চাষ করে না। তবে সংগ্রহ করা শাক বাজারে আঁটি বেঁধে বিক্রি হয়। বেথুয়া শাক শীতকালে ফসলের ক্ষেতে প্রচুর পরিমালে পাওয়া যায়। এ শাকের গড় উচ্চতা ২-৩ ফুট। এটি বিরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ। এর গাছের পাতার রং ফ্যাকাসে সবুজ। কাণ্ডে উঁচু শিরা ও বেগুনি রেখা দেখা যায়। এর ইংরেজি নাম-white goosefoot (হোয়াইট গ্রোসফুট) এবং বৈজ্ঞানিক নাম- chenopodium album (ছেনোপোডিয়াম অ্যালবাম)।

বেথুয়া শাকের পুষ্টিগুণ

বেথুয়ার শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রণ, অ্যামাইনো অ্যাসিড, ফসফরাস, জিংক।

বেথুয়া ওষুধি গুণাগুণ

বেথুয়ার শাক বিভিন্ন রোগ সাড়াতে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। এ শাক হজম শক্তি উন্নত করে খিদে বাড়াতে সাহায্য করে। পেটের পীড়া ও পেট ব্যাথায় কার্যকর এ শাক।

কিডনিতে পাথর হলে বেথুয়ার শাকের জুস খুব উপকারী। একগ্লাস পানিতে বেথুয়ার শাক ও এক চা-চামচ চিনির রস মিশিয়ে শরবত তৈরি করে টানা ১০ দিন খেতে হবে। এতে কিডনির পাথর গলে বের হয়ে যাবে। এছাড়াও ত্বকের শ্বেত জাতীয় রোগ নিরাময়েও কাজ করে। প্রস্রাবে জ্বালা পোড়াও দূর করে এইশাক। আগুনে ঝলসে গেলে এই শাক বেটে দগ্ধ জায়গায় লাগালে জ্বালা-পোড়া কমে যাবে। যাদের মুখে ঘা আছে, সেই ঘা তাড়াতে খেতে পারেন এই শাক।

Sharing is caring!


সর্বশেষ সংবাদ

৮ বিয়ে বহু প্রতারণা: কোটিপতি নীলা

৮ বিয়ে বহু প্রতারণা: কোটিপতি নীলা

ডেস্ক রিপোর্ট নগরীর সোনাডাঙ্গা আবাসিক এলাকার বাসিন্দা সুলতানা পারভীন নীলা। ডাক নাম বৃষ্টি। নিজের ৩৯ বসন্তে বিয়ে করেছেন আটটি। প্রতারণা

খন্দকার আব্দুল মুক্তাদিরের রোগমুক্তি কামনায় মিলাদ ও দোয়া মাহফিল

খন্দকার আব্দুল মুক্তাদিরের রোগমুক্তি কামনায় মিলাদ ও দোয়া মাহফিল

বিএনপির চেয়ারপার্সন বেগম খালেদা জিয়া ও বিএনপির চেয়ারপার্সনের উপদেষ্টা খন্দকার আব্দুল মুক্তাদিরের রোগমুক্তি ও দীর্ঘায়ু কামনায় বিএনপি, যুবদল, সেচ্ছাসেবকদল, ছাত্রদল

জকিগঞ্জ থানার ওসি তদন্ত সুমন চন্দ্র সরকারকে বিদায়ী সংবর্ধনা

জকিগঞ্জ থানার ওসি তদন্ত সুমন চন্দ্র সরকারকে বিদায়ী সংবর্ধনা

নিজস্ব প্রতিবেদক : জকিগঞ্জ থানার ওসি তদন্ত সুমন চন্দ্র সরকারকে বিদায়ী সংবর্ধনা প্রদান করা হয়েছে। শুক্রবার (২৩ সেপ্টেম্বর) সন্ধ্যায় থানায় তার

করোনা শনাক্ত ৫৭২, আরও দুই জনের মৃত্যু

করোনা শনাক্ত ৫৭২, আরও দুই জনের মৃত্যু

স্টাফ রিপোর্টার দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় নতুন করে ৫৭২ জন রোগী শনাক্ত হয়েছেন। আগের দিন এই সংখ্যা ছিল ৩৫০

পঞ্চগড়ে নৌকা ডুবে নারী-শিশুসহ ২৪ জনের মৃত্যু

পঞ্চগড়ে নৌকা ডুবে নারী-শিশুসহ ২৪ জনের মৃত্যু

পঞ্চগড় প্রতিনিধি পঞ্চগড়ের বোদা উপজেলার মাড়েয়া ইউনিয়নের আউলিয়ার ঘাট এলাকায় করতোয়া নদীতে নৌকাডুবিতে শিশুসহ ২৪ জনের মৃত্যু হয়েছে। নিখোঁজ রয়েছেন

পশ্চিম পীর মহল্লাবাসীকে নিয়ে কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য করায় মহল্লাবাসীর নিন্দা ও প্রতিবাদ

পশ্চিম পীর মহল্লাবাসীকে নিয়ে কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য করায় মহল্লাবাসীর নিন্দা ও প্রতিবাদ

জৈনিক আবুল কালাম ওরফে কালাম মাষ্টার গত ২৩ সেপ্টেম্বর দৈনিক সিলেটের ডাক পত্রিকায় করুচিপূর্ণ মন্তব্য করায় তিব্র নিন্দা ও প্রতিবাদ

নগরীতে রকিব অনুসারীদের শোডাউন

নগরীতে রকিব অনুসারীদের শোডাউন

জ্বালানি তেল ও দ্রব্যমূল্যের লাগামহীন উর্ধ্বগতির প্রতিবাদ মিছিলে পুলিশের গুলিতে আব্দুর রহিম, নূর আলম, শাওন প্রধান, শহিদুল ইসলাম হত্যার প্রতিবাদে,

একাত্তরের ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটিকে ক্রমাগত লড়তে হচ্ছে মৌলবাদী ও সাম্প্রদায়িক সন্ত্রাসের বিরুদ্ধে : সিলেটে কাজী মুকুল

একাত্তরের ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটিকে ক্রমাগত লড়তে হচ্ছে মৌলবাদী ও সাম্প্রদায়িক সন্ত্রাসের বিরুদ্ধে : সিলেটে কাজী মুকুল

একাত্তরের ঘাতক দালাল নির্মূল কমিটি, কেন্দ্রীয় সংসদের সাধারণ সম্পাদক কাজী মুকুল বলেছেন, একাত্তরের মানবতাবিরোধী যুদ্ধাপরাধীদের বিচার প্রক্রিয়া সুসম্পন্ন করে ঘাতক-দালালদের